大足黑山羊是经过当地群众多年来自然封闭选育,以及小规模饲养繁殖而形成的一个高产系的黑山羊遗传资源。由于地形和气候的原因,当地羊圈大多依山而建,并采取高床漏缝方式饲养。2005年重庆市大足区承担了大足黑山羊国家级"标准化示范区项目";2008年建成国家级"大足黑山羊标准化示范区";2013年制定了《大足黑山羊圈舍建设技术规范》地方标准;2019年大足黑山羊传统养殖