杂合亲本自交后代的花呈白色和非白色（粉红色和红色），其中白色的花朵是由隐性单基因控制的“缺乏花青素”的桃花。同时，该基因具有“一因多果”的作用，表现为新芽和外果皮花青素缺陷（不红）。图片由中国农业科学院郑国研究所提供

< p>没有花青素的白桃花（上）结出黄桃果实（下）。图片由中国农业科学院郑国研究所提供

桃花和桃果实一般呈略带粉红色或红色，呈渐变色。东西稀少又贵。如今，纯色桃花和桃果越来越受欢迎。近日，中国农业科学院郑州果品研究所王志强研究员团队在《植物学报》在线发表最新研究成果，分析桃皮/花色调控机制，奠定基础用于“纯色”桃品种的遗传改良。

论文通讯作者王志强介绍，颜色作为水果最重要的品质性状之一，在决定水果的商业性质方面起着重要作用。桃原产于中国，拥有花、果皮、果肉等颜色丰富的遗传资源。近年来，“纯黄”、“纯白”桃果实深受亚洲消费者喜爱，具有较高的商品价值。

该论文的共同第一作者卢振华告诉中国科学杂志，他们利用正向遗传学精确定位了桃花色和外果皮色的两种不同来源。 ，“花青素缺乏型”是一种隐性单基因控制，具有“一因多效”的效果。

结合转录组和重测序数据，确定控制该性状的基因有两个等位基因。外显子中的 2 bp 插入和 5 bp 缺失导致基因编码蛋白质的功能。损失，进而影响植物花青素的积累。卢振华说，没有花青素的植物不显红，所以花显白；果肉呈白色或黄色，果皮无色，人们看到的果实呈白色或黄色。

利用VIGS技术进一步验证基因的功能，验证突变位点在自然种群（品种/系）中的特异性。

在此基础上，开发了基于等位基因变异的分子标记辅助选择系统，为正在进行的“纯色”和“无袋”系列桃品种选育奠定了基础。该研究得到了国家自然科学基金和中国农业科学院科技创新项目的资助。

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