《植物遗传资源学报》
导语:中国人喂牲畜的植物,日本人却很喜欢吃,卖的比牛肉贵!
常言道,“靠山吃山,靠海吃海”。在我们中国农村餐桌上经常见到的就是自己家种出来的农作物,但是对于有些从小在海边长大的朋友们来说经常迟到的就是千奇百怪的海鲜。我们中国地大物博,食材也是非常的丰富。虽然有些食材在当地很普通没人吃,但是在有的地方却是一种珍贵的食材。
在中国就有一种我们见得非常多的海产品,被很多农民拿它来喂鸭子,但要要是放在别的国家,那简直就是一种非常珍贵的食材。它就是这个叫羊栖菜的藻类了。他在中国可以说是非常多见的。是不是在海边的朋友们可能知道这种藻类一般都漂浮在海面上,但是由于它在我们国内没有什么价值,所以中国的渔民都懒得去捡。
小编的老家就是这样,这种羊栖菜随便一捡就有一大塑料袋,但是他却值不了多少钱,在几乎没什么人把它拿到市场上去卖。不过羊栖菜还有非常丰富的营养物质,只不过不太适合做成食物罢了,大多数人都把它当做饲料。所以农民就很喜欢打捞这些羊栖菜,然后拿去喂养鸭子。
这种被中国当做饲料的羊栖菜,到了日本就是一种升华,变成了他们眼里非常珍贵的一种食材,非常受日本人的青睐。日本人称这种菜为“长寿菜”,因为日本当地对这种菜的产量有局限性,所以那边的价格卖得比牛肉还贵,甚至每年都得向我们中国大量进口!